Mit seiner Dissertation " Biophotonenemission von Gerstensamen (Hordeum
vulgare L.)" erlangte nun unser Mitarbeiter Yu Yan den Doktortitel
der Universität Mainz mit der hervorragenden Note 1.0. Dr. Yan, der seit
acht Jahren in unserer Arbeitsgruppe zunächst mit der Diplomarbeit, nun
auch mit der Doktorarbeit erfolgreich tätig ist, bewies in dieser Promotionsarbeit
zum ersten Mal, dass sogar die Information der Keimfähigkeit von Getreide
-der grundlegendsten Qualitätseigenschaft überhaupt - in der Biophotonenemission
enthalten ist. Das ist nicht selbstverständlich, denn die herkömmliche
Inhaltsstoff-Analytik kann die Keimfähigkeit nicht bestimmen. So verliert
ein Korn die Keimfähigkeit , wenn es zerstört wird, ohne dass sich
an den Inhaltsstoffen etwas ändert. Konsequenterweise liefert die Biophotonik
im Gegensatz zu den invasiven (zerstörenden) Methoden wesentliche und biologisch
grundlegende Informationen über die Qualität und Wertigkeit der Lebensmittel.
Das gelingt nicht allein mit den herkömmlichen Tests der Inhaltsstoff-Analytik.
Das Ergebnis dieser Dissertation unterstreicht erneut die Wichtigkeit der Biophotonik
zur Vervollständigung der Lebensmittelqualitätsanalytik, so wie sie
von uns eingeführt wurde und praktiziert wird.
Die Doktorarbeit von Yu Yan ist nun etwa die dreißigste Diplom- oder Doktorarbeit,
die in der Arbeitsgruppe Popp mit großem Erfolg durchgeführt und
von einer deutschen Universität angenommen wurde. Wir gratulieren Dr.rer.nat.Yu
Yan und beglückwünschen ihn zu seinem wesentlichen Beitrag für
die Biophotonenforschung und -Anwendung. Ein ähnlich grundlegendes Ergebnis
lieferte die Biophotonik, als sie zum ersten Mal klare Unterschiede zwischen
der Qualität von Batterie- und Freilandeiern (unter sonst gleichen Bedingungen)
beweisen konnte. Dr. Yan arbeitet zur Zeit zusammen mit Prof. Popp an einem
quantenoptischen Verfahren zur Analyse biologischer Gewebe. Die Arbeit wird
als Forschungsprojekt des IIB direkt vom Staat unterstützt.